Ежедневно с 10:00 до 21:00

Кориандр семена, 100 гр

Производитель: Таджикистан
Код товара: КС-3256
ТОП

Краткое описание


Семена кориандра обладают ярким ароматом, слегка сладким, отдалённо напоминающим анис. Семена имеют очень широкое и разнообразное применение, они отлично сочетаются с тушеной капустой, блюдами из бобовых, хорошо подойдут... Читать далее...

Нашли дешевле?
80.00 р.

  • Доступность: На складе

Семена кориандра обладают ярким ароматом, слегка сладким, отдалённо напоминающим анис. Семена имеют очень широкое и разнообразное применение, они отлично сочетаются с тушеной капустой, блюдами из бобовых, хорошо подойдут для маринада и аджики. Отдельно семена можно засахарить и получить хороший десерт. Также семенами кориандра можно посыпать домашнюю выпечку.

Невозможно не рассказать о полезных свойствах кориандра для организма человека. Семена имеют в своем составе большое количество эфирных масел. Главными составляющими этих масел являются линалоол и гераниол, которые улучшают работу пищеварительного тракта. Препараты с этими элементами используются для лечения гастрита, язвы желудка.

Витамины С и А, масла, крахмал, и азотистые вещества доказывают очевидную пользу приправы.Пряность применяют на производстве самых разных медицинских препаратов, к примеру, антисептиков, мочегонных и обезболивающих лекарств.

В кулинарии применяют полностью все растение. Как ароматическую добавку применяют семена кориандра для напитков, а в сухом или перемолотом состоянии их применяют на производстве мучной продукции, первых блюд, а также для приготовления молочной, мясной продукции, салатов. Семена, которые измельчили до состояния порошка, довольно-таки быстро теряют свой прекрасный аромат и вкус, поэтому рентабельней приобретать целые семена. Перед тем как помолоть семена, их нужно слегка подсушить на противне, таким образом, у пряности будет более сильный аромат.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!