Изюм Кишмиш черный Узбекистан купить дешево в Москве

Изюм Кишмиш Узбекистан

Виноградники Узбекистана - это уникальное наследие многих веков. Узбекские сорта винограда отличаются непревзойденными вкусовыми качествами и способностью к длительному хранению и перевозкам. Особое их достоинство - сахаристость. Самый лучший узбекский изюм содержит свыше двух третей сахара! Изюм кишмиш (ягоды без косточек) очень полезен тем, кто страдает низким давлением, анемией, пониженным содержанием гемоглобина в крови. По вкусу кишмиш очень хорошо сочетается с грецкими орехами.

Узбекский чёрный кишмиш - это отборные ягоды винограда, ровные и красивые. Из таких ягод не вытекает сок при сушке, они не подгнивают, так как сохраняют свою целостность. Если на некоторое время замочить такой кишмиш в воде, он примет свою первоначальную форму – целой, только что сорванной ягодки винограда!

В промышленных условиях виноград обычно сушат с предварительной обваркой в растворе щёлочи (гидроокиси натрия – каустической соде). Обварка способствует удалению с ягод воскового налёта, вызывает образование на поверхности кожицы мелкой сетки трещин, через которые испаряется часть сока. Такая сушка занимает всего 3-4 дня. Не стоит и говорить, что этот изюм принесёт мало пользы Вашему организму.

Энергетическая ценность (на 100 гр.):

Белки 2,9 г.

Жиры 0,6 г.

Углеводы 66 г.

Калорийность 264 кКал

Состав и условия хранения

Состав продукта виноград сушеный

Срок хранения 12 месяцев

Условия хранения Хранить при температуре от + 3С до +18С при относительной влажности не более 70%

Дополнительно

Страна происхождения Узбекистан

Урожай 2023 г.