Айва вяленая

Айва является любимым фруктом многих людей. Айва - это округлый плод размером с грушу, выращенный на деревьях. Хотя этот фрукт выглядит восхитительно сладким и сочным, как яблоко или груша, но в сыром виде довольно жесткий и иногда слегка кислый, поэтому многие люди предпочитают нежную розоватую мякоть вареной айвы или вяленую. Созревшая айва имеет ярко-желтый оттенок с небольшими пятнами коричневого цвета. В дополнение к внешнему виду, его фруктовый аромат, безусловно, привлечет ваше внимание. Мелко нарезанная айва с небольшим количеством сока лайма или лимонного сока отлично подходит для салата. Чтобы насладиться айвой, лучше всего употреблять вяленую или приготовить самому. Айва - идеальный ингредиент в кулинарии. 

Айва - очень питательный плод, который также имеет очень низкую калорийность. Один 100-граммовый плод айвы содержит всего 57 калорий. Это также отличный источник пищевых волокон, антиоксидантов, витаминов и минералов. Плод содержит танины, включая катехин и эпикатехин, и имеет очень высокую концентрацию витамина С. Айва также является хорошим источником кальция, железа, калия, магния и меди.

Вяленая айва - отличный перекус и закуска к чаю. 

Калорийность вяленой айвы на 100 гр. : 57 ккал или 397 кДж.

Пищевая ценность на 100 грамм: 

• белков 0,70 грамм, жиров 0,40 грамм, углеводов 17,50 грамм. 
• Натрий 4 мг., Калий 197 мг., Витамин А, Кальций 11 мг., магний 8 мг., Витамин С 15 мг., Железо 0,7 мг.